1、药害：水分种子呼吸旺盛，药剂熏仓时吸入过多药量而产生药害，从而降低生活力。

　　2、霉变：贮藏期间，种子水分过，呼吸作用旺盛，产生大量呼吸热和水分，会引起种子堆发热而霉变。

　　3、冻害：水分种子易发生冻害而降低发芽率。（发生冻害胚与胚乳分离，胚部发黑：水分20％不宜在-2℃冷冻；18％不宜在-5℃冷冻； 17％不宜在-8℃冷冻）。

　　因此，种子在加工、包装前、熏蒸前、贮藏期间，都须进行水分测定，不允许不符合安全水分的种子入库。

　　而佳实快速谷物水份测定仪具备很多，也正是凭借着这些，该水分仪被适用于各个行业中，接下来让我们一起来看看该水分测定仪的主要。

　　1、不需要称重，能自动测量试样重量，自动计算水分含量比例值。

　　2、可以显示品种编号和品种名称(英文名称的前四个字母)，操作直观。

　　3、测量品种多，能测定十四个品种，基本覆盖大部分的饲料种类。

　　4、不需要将试样进行粉碎等处理，按下测定键，并将试样放入测定容器即可测量。

　　5、可以自动关闭电源（约3分钟不进行操作，电源将自动切断），省电。

　　6、可以修正水份初值（可以在—9.9十9.9的范围内，对各品种水分值修正），消除环境影响，提测量精度。